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FAO/WHO framework for the provision of scientific advice on food safety and nutrition

  • Food and Agriculture Organization of the United Nations. Food Quality and Standards Service

FAO/WHO Technical Workshop on Residues of Veterinary Drugs without ADI/MRL

24-26 August 2004, Bangkok, Thailand

  • Food and Agriculture Organization of the United Nations

Manual on the application of the HACCP system in mycotoxin prevention and control

  • FAO/IAEA Training and Reference Centre for Food and Pesticide Control

Alimenti

atti di convegni

  • Toscana. Dipertimento della sanità e delle politiche per la salute

Alimenti e bevande

guida ai riferimenti bibliografici per il controllo chimico ufficiale

  • Toscana. Dipartimento della sanità e delle politiche per la salute

Strengthening national food control systems

guidelines to assess capacity building needs

  • Hopper, Marlynne

The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control

report of an FAO expert technical meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994

  • FAO

Quaderni di igiene pubblica e di veterinaria

  • Dipartimento della sanità e delle politiche per la salute

Alimenti e bevande

guida ai riferimenti bibliografici per il controllo chimico ufficiale

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