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La qualità del grano duro

giornata di studio : Firenze, 4 giugno 1998

Il grano [+]

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Il grano

guida per i corsi professionali ai contadini

  • Bovolo, Mario

Grano e pane

  • Tallarico, Giuseppe <1880-1965>

Il grano

le condizioni geografiche della produzione

  • Milone, Ferdinando

Il grano vita dei popoli

tecnica ed economia della coltivazione

  • Angelini, Francesco

Per l'incremento della produzione del grano

[atti del congresso nazionale del grano Roma 27-28 settembre 1947]

Il chicco di grano

struttura, fisiologia, chimica, parassiti, conservazione

  • Marimpietri, Luigi

La coltivazione del frumento in Italia

studi e cenni illustrativi raccolti per la Esposizione agricola di Parma del 1913

Grani antichi

una rivoluzione dal campo alla tavola per la salute, l'ambiente e una nuova agricoltura

  • Bindi, Gabriele

La coltivazione familiare del grano

per l'indipendenza familiare

  • Sauvageot, Pierre

Bread wheat

improvement and production

  • Curtis, B. C.

I grani d'Italia

  • De Cillis, Emanuele

La coltivazione del grano

  • Todaro, Francesco <1864-1950>

Oro in chicchi

culture attuali del frumento

  • Giordana, Tullio

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