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Antiche e caratteristiche trattorie fiorentine

(con numerose illustrazioni)

  • Gandi, Giulio

Trattoria Sabatino

la storia di una famiglia e i sapori della cucina povera in San Frediano, il quartiere più popolare di Firenze

  • Buccioni, Ilaria <1971>

Mangia a Firenze

tutti i ristoranri, osterie e trattorie di Firenze e provincia

  • Bolognesi, Vanni

La cantina di Giorgio Pinchiorri

La cucina di Annie Féolde

  • Castellucci, Leonardo

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