Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 37

testo

In the weeds

in giro per il mondo e dietro le quinte con Anthony Bourdain

  • Vitale, Tom
registrazione sonora non musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
testo

Autobiografia [+]

[la vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia]

  • Artusi, Pellegrino
testo

Pellegrino Artusi

il fantasma della cucina italiana

  • Capatti, Alberto
testo

Il cuoco dei presidenti

vita e ricette di un marinaio al Quirinale

  • Catzola, Pietro
testo

La cucina reinventata Ferran Adrià

l'uomo che ha cambiato il nostro modo di mangiare

  • Andrews, Colman
testo

Coming to my senses

the making of a counterculture cook

  • Waters, Alice
testo

Alice Waters & Chez Panisse

the romantic, impractical, often eccentric, ultimately brilliant making of a food revolution

  • McNamee, Thomas
testo

Insalata russa

  • Muratori, Letizia
testo

Blood, Bones & Butter

The Inadvertent Education of a Reluctant Chef

  • Hamilton, Gabrielle
testo

Fulvio Pierangelini

il grande solista della cucina italiana

testo

Pellegrino Artusi e la sua Romagna

note d'archivio

  • Cacciaguerra, Luciana
testo

Ricette di vita

  • Bulleri, Giacomo
testo

Kitchen confidential [+]

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
testo

Avventure agrodolci

vizi e virtu del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony
testo

Carne trita

l'educazione di un cuoco

  • Lucarelli, Leonardo
testo

Il potere della cucina

storie di cuochi, re e cardinali

  • Antinucci, Francesco

Risultati 1-20 di 37

Seguici su Twitter

I Nostri Social