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Cosa dicono le foglie del tè?

riti e ricette di madre in figlia dalla letteratura persiana alla poesia araba contemporanea

  • Valsecchi, Giulia

The Arabesque table

contemporary recipes from the Arab world

  • Kassis, Reem

L'Islam a tavola

dal Medioevo a oggi

  • Zaouali, Lilia

Ricette di confine

il cibo narrato dalla Palestina occupata

  • De Marco, Silvia

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