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Alfredo e la mia cucina

un viaggio attraverso le ricette tradizionali e i sapori autentici

  • Lettieri, Alfredo
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Misteri e sapori di Toscana

dieci storie e cinquanta ricette della migliore tradizione

  • Gamannossi, Andrea
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I mangiarini della nonna Laura

la cucina di una famiglia fiorentina ed altre ricette toscane : con dizionario dei termini fiorentini, motti e strambotti, frizzanti proverbi e detti popolari

  • Martini, Andrea <1954- >
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Così mangiavano e ridevano i nostri nonni

ricette d'altri tempi... e non solo

  • Coppetti, Gianfranco <1936- >
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Cucina del cuore della Toscana

con uno sguardo a quella degli antenati : curiosità, tradizioni e oltre 300 ricette

  • Montanelli, Mauro
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Terra di Toscana

vita in campagna

  • Fiorini, Lorena
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Ricette ignorantissime

112 pietanze toscane per fare impallidire salutisti e radical chic

  • Gamannossi, Andrea
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Civiltà della tavola contadina in Toscana

210 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo
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Cucina toscana

delitti e castighi

  • Santini, Aldo

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