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La cucina sarda

ricette della tradizione e nuove proposte per una gastronomia capace di custodire i grandi sapori della terra e del mare

  • Molinari Pradelli, Alessandro

Sardegna

  • Guaiti, Daniela

A tavola con Grazia

cibo e cucina nell'opera di Grazia Deledda

  • De Giovanni, Neria

La cucina dei tabarchini

storie di cibo mediterraneo fra Genova, l'Africa e la Sardegna

  • Rossi, Sergio <1958- >

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