Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 61

Il mondo dell'olio

[storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine]

  • Attorre, Antonio

L'ulivo e l'olio

manuale pratico per la coltivazione dell'ulivo e per la fabbricazione dell'olio

  • Cassella, Pietro

La storia di Matteo Oliva

"l'olio d'oliva spiegato ai giovani di tutto il mondo"

L'olivo scrigno di salute

le straordinarie proprietà dell'olio d'oliva e dei prodotti dell'olivo

  • Joyeux, Henri

L'ulivo e l'olio [+]

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

La via dell'olio

viaggio intorno all'olio alla scoperta di una sua nuova identità

  • Epifani, Massimo

Olivo

tesoro del Mediterraneo

Ulivo e olio

botanica, alimentazione, medicina, cultura e gastronomia

Il grande libro dell'olio d'oliva

una storia millenaria

  • Falcó, Carlos

Il miglioramento qualitativo e quantitativo della produzione dell'olio di oliva

considerazioni e rilievi di tecnica olearia

  • Frezzotti, Giuseppe

Un filo d'olio

  • Schiaffino, Mariarosa

Risultati 1-20 di 61