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Il grande libro del pane

più di 250 ricette tradizionali e sfiziose per un classico della cucina italiana

  • Fiorini, Lorena
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Pane, olio, aromi e pomodori

Bruschette fettunte e crostoni

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Lievito madre vivo

un regalo di Madre Natura che usiamo da millenni e che non si compra al supermercato: tutti i segreti di un cibo che nutre e fa bene alla salute

  • Papa, Sara
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Il libro del pane

[storia, profumi e ricette]

  • Meldolesi, Alessandra
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Pane fatto in casa [+]

impastato a mano e cotto in forno

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Tutta l'Italia del pane

[ricette e segreti di pagnotte, pizze, focacce, dolci della tradizione regionale]

  • Marino, Fulvio <1986->
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Il pane in casa

basi, preparazioni e ricette

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L uomo e la meravigliosa poesia del pane

ricettario per un viaggio intorno al mondo attraverso il pane

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Fare il pane

ricette passo passo per fare il pane con i bambini

  • Hadjiandreou, Emmanuel
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Come si fa il pane con il lievito madre

45 ricette buonissime e salutari con la pasta madre

  • Hadjandreou, Emmanuel
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Pane

100 ricette per volersi bene

  • Compagni, Claudia
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Fare il pane

come prepararlo nel forno di casa e riutilizzarlo in cucina

  • Franchini, Giordano
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Il pane fatto a mano

pasta madre, grani antichi & filiere corte : [33 ricette e storie di pane buono, bio e solidale]

  • Spadaro, Chiara <1985- >
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La formula del pane

il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica

  • Lazzaroni, Laura <1975- >
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Il libro del pane

[tutti i segreti per farlo]

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Bread & kids

fare il pane in casa con i più piccoli

  • Ferraris, Roberta

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