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Farsi il vino

Manuale pratico per il cantiniere amatoriale

  • Abate, Marco

Produrre il vino

vendemmia, cantina, vinificazione e conservazione

  • Bassi, Giuseppe

Il Sangiovese

atti del simposio internazionale Firenze, Palazzo dei Congressi, 15-17 febbraio 2000

  • Simposio internazionale il Sangiovese

Le alterazioni dei vini

manuale ad uso degli studenti, delle scuole di agricoltura, dei produttori e negozianti di vini: premiato con diploma al merito scientifico all'Esposizione generale italiana, sezione di Asti, 1898

  • Sannino, Francesco Antonio

Industrie agrarie

olearia enologica lattiero-casearia

  • Sciancalepore, Vito

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