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L'arte di convitare

  • Rajberti, Giovanni
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Toscani

passione in fumo

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I giorni del sacro

i riti e le feste del calendario dall'antichità a oggi

  • Cardini, Franco <1940- >
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La memoria in gioco [+]

rassegna di giochi storici toscani

  • Tarì, Marcello
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Carnival King of Europe (2007-2009)

potere, ritualità e i popoli senza storia : giornate di studio in onore di Eric R. Wolf (1923-1999), nel decennale della scomparsa : atti del del Seminario Permanente di Etnografia Alpina (SPEA11) 2009

  • Seminario Permanente di Etnografia Alpina <2011>
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Carnevale romano

rinascita di una tradizione

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La terra e la luna [+]

alimentazione folclore societa

  • Camporesi, Piero <1926-1997>
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La diva nicotina

come il tabacco ha sedotto il mondo

  • Gately, Iain
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Il mistero del vino

mito e storia della bevanda sacra agli Dei

  • Charpentier, Louis
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L'archeologo e l'uva [+]

vite e vino dal Neolitico alla Grecia arcaica

  • McGovern, Patrick E.
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The majesty of the State

triumphal progresses of foreign sovereigns in Renaissance Italy, 1494-1600

  • Mitchell, Bonner
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Bistecche di formica e altre storie gastronomiche

viaggio tra i cibi più assurdi del mondo

  • Spinelli, Carlo
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La food revolution

per scongiurare il punto di non ritorno

  • Robbins, John <1947- >
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L' uva in festa

i "90 anni" della festa dell'uva di Impruneta

  • Lazzerini, Riccardo <1970->
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Pani

tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna

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Calendario [+]

le feste, i miti, le leggende e i riti dell'anno

  • Cattabiani, Alfredo

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