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Nel giardino del diavolo [+]

storia lussuriosa dei cibi proibiti

  • Allen, Stewart Lee

Imparare a nutrirsi [+]

guida ad una alimentazione equilibrata e razionale

  • Pantaleo, Tito

Pan che canti, vin che salti [+]

cucina ricca, cucina povera del Chianti

  • Falassi, Alessandro

Nuovo convivio

Storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età moderna

  • Montanari, Massimo<1949- >

Vivere sani con cibi sani

con 442 ricette di cucina naturalistica e macrobiotica

  • Gevaert, Annette

La dieta mediterranea [+]

mito e storia di uno stile di vita

  • Moro, Elisabetta

Pane olio e sale

uno sguardo al passato della Valdichiana

  • Valeri, Maria Luisa

Contro la fame [+]

L'alimentazione nel mondo

Cibo e ambrosia

Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura

  • Sentieri, Maurizio

Scienza e alimentazione [+]

  • Bacharach, Alfred Louis

Il cuoco pasticcione

  • Pasqualoni, Elettra

Gli italiani a tavola

centocinquant'anni di rivoluzione alimentare e altro

  • Listri, Pier Francesco

Le chiavi della salute

miti e veritá, pregiudizi e punti nodali di un tema fondamentale: alimentazione e vita

  • Tibaldi Chiesa, Felice

Buono da mangiare

enigmi del gusto e consuetudini alimentari

  • Harris, Marvin

Sulla mensa del principe

alimentazione e banchetti alla corte dei Gonzaga

  • Malacarne, Giancarlo

La decontaminazione radioattiva

dei cibi, delle bevande, dell'organismo umano, degli animali e delle cose

  • Deotto Salimei, Mercedes