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Bourdain, Anthony

Carnesecchi, Florio

Artusi, Pellegrino

Mora, Alberto

Ciuffoletti, Zeffiro

Pecchioli, Morello

Trapani, Gianfranco

Emanuelli, Marina

Righi Parenti, Giovanni

Colli, Monica

Giannelli, Giancarlo

Delli Colli, Laura

Di Corato, Riccardo

Bevilacqua, Osvaldo

Sairigné', Catherine: de

Kushi, Michio

Kurlansky, Mark

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dal Medioevo cristiano al Novecento

[deliziose ricette illustrate passo dopo passo]

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pranzi natalizi nel mondo

I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le provincie toscane,per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d' Italia : Volume secondo

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