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registrazione sonora musicale

Kitchen confidential

avventure gastronomiche a New York

  • Bourdain, Anthony
registrazione sonora non musicale

Senesi a tavola

la memoria della cucina: storie di fame e di fate, tra sogni e bisogni

  • Carnesecchi, Florio
testo

Io mi voglio bene

gli indispensabili in cucina: i miei alimenti del benessere e 300 idee per cucinarli

  • Bianchi, Marco
testo

Decorare torte

300 trucchi e consigli del mestiere

  • Deacon, Carol
testo

La cucina casalinga

le ricette piu genuine e tradizionali

testo

I piatti del cuore

la cucina degli avanzi : ricette e racconti dalle famiglie toscane

testo

Cacio toscano

  • Batini, Maria Novella
testo

La cucina piemontese [+]

una appetitosa carrellata culinaria tra le ricette tradizionali e moderne di una cucina regionale che ha saputo preservare nel tempo la genuinità e la varietà dei sapori originari

  • Molinari Pradelli, Alessandro
testo

Il libro delle calorie

alimento per alimento,bevanda per bevanda,l'esatto contenuto in calorie,grassi,zuccheri,proteine.E,in più,i fabbisogni giornalieri,la dieta-bilancia,un ricettario e numerosi altri consigli pratici per raggiungere il peso forma

  • Parolo, Antonella

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