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Mangiare da papa a Sanseverino [+]

Pio 2. e la sua corte ospiti della città nel 1464

  • Paciaroni, Raoul

Pranzo al Quirinale

cerimoniale e scenografia dal regno alla repubblica

A tavola con il principe

[materiali per una mostra su alimentazione e cultura nella Ferrara degli Estensi, Castello Estense, Ferrara, 1 ottobre 1988-27 marzo 1989

Feste e banchetti [+]

convivialità italiana fra Tre e Quattrocento

  • Benporat, Claudio

Banchetti estensi

la spettacolarità del cibo alla corte di Ferrara nel Rinascimento

  • Di Pascale, Barbara

La corte squisita del duca Federico

mense imbandite nel più bel palazzo del Rinascimento italiano

  • Cecchini, Paola

Bere vino puro

immagini del simposio

  • Catoni, Maria Luisa

A tavola coi re

la cucina ai tempi di Luigi 14. e Luigi 15.

  • Sgorbati Bosi, Francesca

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