Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 24

Se niente importa [+]

perchè mangiamo gli animali?

  • Foer, Jonathan Safran

Ecocidio [+]

Ascesa e caduta della cultura della carne

  • Rifkin, Jeremy

Il mercato delle carni [+]

con particolare riguardo al settore bovino e all'area centro-italia

Carne

[ridurre il consumo e sceglierla di qualità, 60 ricette : salute e benessere a tavola]

  • Gnagnarella, Patrizia

1000 ricette di carne bianca

come cucinare piatti ricchi e gustosi per una tavola sempre varia e originale

  • Rangoni, Laura

Farmageddon

il vero prezzo della carne economica

  • Lymbery, Philip

Parliamo delle carni

  • Italia:Ministero dell'agricoltura e delle foreste

A fuoco vivo

  • Zani, Vittorio

Chi c'è nel tuo piatto?

tutta la verità su quello che mangi

  • Masson, J. Moussaieff

La carne

i buoni piatti della tradizione

La scienza della carne

la chimica della bistecca e dell'arrosto

  • Bressanini, Dario

Risultati 1-20 di 24