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Trattato di merceologia

aspetti tecnici ed economici dei più importanti cicli chimico-produttivi

  • Ciusa, Walter
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I nostri lieviti

dalla vite al vino : atti del convegno Biodiversità dei lieviti e qualità del vino nel territorio del Chianti fiorentino : [Tavernelle Val di Pesa], sabato 12 dicembre 1998

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Appunti sull'industria chimica

dai viaggi in Inghilterra del 1851 e del 1862

  • Piria, Raffaele
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Il gene invadente [+]

riduzionismo, brevettabilità e governance dell'innovazione biotech

  • Consiglio dei diritti genetici
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La fabbrica delle chimere [+]

biotecnologie applicate agli animali

  • Marchesini, Roberto<1971- >
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La chimica delle fermentazioni

microbiologia, enzimologia, chimica e tecnica delle fermentazioni

  • Bolcato, Virgilio
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Ingegneria genetica

  • Sgaramella, Vittorio
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L'uomo è più dei suoi geni

la verità sulle biotecnologie

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Le biotecnologie [+]

  • Buiatti, Marcello
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La bioindustria

strategie competitive e organizzazione industriale nel settore delle biotecnologie farmaceutiche

  • Chiesa, Vittorio
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Il gatto di Frankenstein

le nuove frontiere dell'ingegneria genetica animale

  • Anthes, Emily

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