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Invito alla mensa del mercante del Trecento

usi, arnesi e ricette della cucina medievale : customs, utensils and recipes in the Medieval kitchen

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A tavola nel Medioevo [+]

con 150 ricette dalla Francia all'Italia

  • Redon, Odile
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I biscotti di Baudelaire [+]

il libro di cucina di Alice B. Toklas

  • Toklas, Alice B.
testo

Il libro della cucina del sec. 14.

testo di lingua non mai fin qui stampato

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A tavola nel Rinascimento

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise

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