Home - Catalogo

Filtra i risultati

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 48

testo

Segreti dolci e salati

cinquanta ricette dalla prima colazione allo spuntino di mezzanotte

testo

Dolci della tradizione toscana [+]

ricette

  • De Vincentis, Laura
testo

La cucina italiana

il libro dei dolci

testo

La lievitazione lenta

Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro

  • Giorilli, Piergiorgio
testo

La scienza della pasticceria

la chimica del bignè : le basi

  • Bressanini, Dario
testo

I dolci [+]

i buoni piatti della tradizione

testo

Torte

dolci per eccellenza

  • Candela Bettelli, Enza
testo

Dolcezze di Toscana [+]

la tradizione dolciaria : storia e ricette

  • Righi Parenti, Giovanni
testo

Dolci delle feste [+]

specialità per ogni occasione

  • Bettelli, Enza
testo

Lo zuccotto di "Gigi" primo pasticcere dal Sieni in Firenze

e leccornie toscane e d'altre parti

  • Masini, Mario
testo

I dolci siciliani

quattrocentocinquanta ricette tradizionali e moderne di una pasticceria divenuta famosa in tutto il mondo

  • Di Leo, Maria Adele
testo

A bocca dolce

ricette di dolci popolari toscani

testo

Dolci

manuale pratico di pasticceria : oltre 200 ricette di alta pasticceria alla portata di tutti

  • Pina, Giovanni

Risultati 1-20 di 48