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Il manuale antispreco

[conosci, agisci e combatti lo spreco alimentare!]

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Congiuntura agraria e crisi agrarie

storia dell' agricoltura e della produzione alimentare nell' Europa centrale dal 13. secolo all' età industriale

  • Abel, Wilhelm
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La crisi mondiale dell' alimentazione: cosa c' è da fare?

Discorso pronunciato a Roma il 26 febbraio 1980, nella sede del Banco di Roma, sotto gli auspici del Centro italiano di studi per la conciliazione internazionale

  • Gardner, Richard N.
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Le denominazioni comunali

opportunità di sviluppo territoriale : identità, tradizione e mercato

  • De Donno, Roberto
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Sprechi [+]

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristram
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Il metodo spreco zero

in sette giorni impari a non buttare piu cibo, aiuti l'ambiente e risparmi centinaia di euro!

  • Segrè, Andrea<1961- >
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Fame [+]

produzione di cibo e sovranità alimentare

  • Colombo, Luca
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Il grande carrello

chi decide cosa mangiamo

  • Ciconte, Fabio
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Sicurezza alimentare

diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale

  • Correra, Carlo
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I signori del cibo

viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

  • Liberti, Stefano
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La comunicazione food & beverage

farsi conoscere con piccoli budget

  • Piccoli, Fabio
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... E di veleni saziami

Inchiesta sui prodotti alimentari

  • Galimberti, Carlo
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Il pianeta nel piatto

il diritto all'alimentazione raccontato ai bambini

  • Sarfatti, Anna

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