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L' antico frantoio

strumenti e tecniche agricole tradizionali per la produzione dell' olio

  • Molteni, Gianfranco

Iz Belice v belico di biancheria in biancheria

10. mostra comunale dell'olio extravergine d'oliva : 51. mostra comunale dei vini

Piacevolezza dell'olio

il metodo per degustare

  • Maroni, Luca

Convegno regionale

su aspetti e riflessi del Mercato Comune Europeo sul vino e l'olio della Toscana : Siena, 11 gennaio 1969

Il grande manuale dell'ulivo e dell'olio

storia, coltivazione, lavorazione, produzione, itinerari e ricette gastronomiche

  • Antolini, Piero

L' olivo e l' olio negli studi dei georgofili

Mostra bibliografica e documentaria

  • Accademia dei Georgofili

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