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L'alimentazione nel mondo antico [+]

[i romani: età imperiale] : [Giornata mondiale dell'alimentazione, 16 ottobre 1987]

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Il pranzo della festa [+]

una storia dell'alimentazione in undici banchetti

  • Jones, Martin
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Mangiare

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo<1923-2012>
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Occhio al cibo

immagini per un secolo di consumi alimentari in Italia

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L'identità italiana in cucina [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Storia del cibo [+]

  • Fernández-Armesto, Felipe
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Gli italiani e il cibo [+]

appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere

  • Sorcinelli, Paolo
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La fame e l' abbondanza [+]

storia dell' alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo<1949- >
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I bambini e il cibo

un libro pop-up per scoprire cosa mangiano i bambini di tutto il mondo

  • Rodríguez Gil, Cristina
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La table et ses dessous

culture, alimentation et convivialité en Italie, 14.-16. siècles

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Storia delle abitudini alimentari [+]

dalla preistoria ai fast food

  • Signore, Giancarlo
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Convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola : dall'antichità al Medioevo

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Umanità a tavola

visioni del mondo e culture alimentari : elementi per una storia sociale del cibo

  • Serino, Vinicio
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La terra e la luna [+]

alimentazione folclore società

  • Camporesi, Piero
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Alimentazione e nutrizione [+]

secc. 13.-18. : atti della ventottesima Settimana di studi, 22-27 aprile 1996

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