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Guida ai vitigni d'Italia [+]

storia e caratteristiche di 600 varietà autoctone

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Enotria

variazioni su tema : il vino e la nostra cultura

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La vite e il vino in Val di Sieve

storia, economia e tecnica del Chianti Rufina, Chianti Colli Fiorentini e Pomino

  • Boarino, Luciano
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La vite nel territorio del Chianti

riflessioni verso il 2000 : Castellina in Chianti, 18-19 novembre 1994 : atti del Convegno

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Senarum vinea

il paesaggio urbano di Siena : forme di recupero e valorizzazione dei vitigni storici

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Agricoltura ecocompatibile [+]

le esperienze di difesa integrata in provincia di Siena e Toscana

  • Siena
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L'allevamento della vite

vecchi e nuovi sistemi

  • Ricci, Angelo
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Meccanizzazione della vendemmia e della potatura

Macchine e sistemi di allevamento

  • Baldini, Enrico
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La vite e il vino [+]

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

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Il mal dell'esca nella viticoltura toscana

atti del convegno, Montalcino, Teatro degli Astrusi 14 novembre 1997

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