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Il perito agrario

leggi e decreti riguardanti l'ordinamento, la tariffa ed altri settori di attivita, giurisprudenza, modulistica

  • Collegio nazionale dei periti agrari

Analisi estimative delle principali colture erbacee e arboree

per uso degli studenti dei r.r. Istituti tecnici agrari e per geometri, e dei tecnici agricoli in generale

  • Cardinali, Angelo

Le industrie agrarie

Enologia. Caseificio. Oleificio. Industria delle conserve alimentari : corso di tecnologia rurale

  • Baccalario, Carlo

Scienza e tecnica degli equilibri

biologia e agricoltura

  • Maracchi, Giampiero

Dizionario verde

frutti e ortaggi più fiori e piante

  • Cavalli, Carlo

L'agriumorista

mondo agricolo e dintorni in due anni di vignette satiriche (1988 e '89) pubblicate su Il coltivatore, settimanale della Coldiretti

  • De Angelis, Marco <1955- >

I miti dell'agricoltura industriale

l'industrializzazione dell'agricoltura come causa della fame nel mondo

  • Moore Lappé, Frances

Il libro di Pietro

la storia di un contadino toscano

  • Pinti, Pietro

La castalda

  • Becciani, Ugo Gabriele

Il pero

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Il melo

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

La vite e il vino

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Il pesco

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Fatti e figure dell'insegnamento agrario

dall'unità d'Italia ad oggi

  • Murolo, Giuseppe

Le mie prime ricerche

l'uomo agisce, produce, crea

Il riso

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato

Il grano

botanica, storia e arte, alimentazione, paesaggio, coltivazione, ricerca, utilizzazione, mondo e mercato