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Storia delle scienze agrarie

venticinque secoli di pensiero economico

  • Geymonat, Ludovico
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Un'azienda agricola in Toscna nell'età moderna

il Pino, fattoria dell'Ordine di Santo Stefano (secoli XVI-XVII)

  • Luttazzi Gregori, Elsa
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Agricolture senza casa

Il sistema del lavoro migrante nelle Maremme e nel latifondo

  • Mercurio, Francesco
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La campagna urbanizzata

Fattorie e case coloniche nell'Italia centrale e nordorientale

  • Bellicini, Lorenzo
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La cascina padana

Ragioni funzionali e svolgimenti

  • Crainz, Guido
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Le rivoluzioni dell'acqua

Irrigazione e trasformazioni dell'agricoltura tra Sette e Novecento

  • Bevilacqua, Piero
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La terra e le tecniche

Innovazioni produttive e lavoro agricolo nei secoli XIX e XX

  • Corona, Gabriella
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Tra Europa e Mediterraneo

L'organizzazione degli spazi e i sistemi agrari nell'Italia contemporanea

  • Bevilacqua, Piero

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