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Quaderno di informazioni n. 13.

complessi ricettivi minori

  • Ente nazionale italiano per il turismo

Le cucine economiche [+]

Nota sulle scritture generali di una cucina economica. Gli alberghi popolari ; Le cooperative per la costruzione di case operaie e gli enti autonomi municipali. L'istituto per le case popolari di Milano

  • De Brun, Alessandro

Amministrazione dell'azienda alberghiera [+]

contabilità dei servizi, IVA, contabilità generale, statistiche di movimento, statistiche di reddito, modulario esemplificato

  • Ambrosio, Vincenzo

Azienda alberghiera [+]

contabilità dei servizi, contabilità generale, IVA e imposte dirette, statistiche

  • Ambrosio, Vincenzo

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