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Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

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La fame e l' abbondanza [+]

storia dell' alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Mangiare da cristiani [+]

diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Il formaggio con le pere [+]

la storia in un proverbio

  • Montanari, Massimo<1949- >
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I racconti della tavola

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Gusti del medioevo [+]

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo<1949- >
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L' Europa a tavola

storia dell' alimentazione dal Medioevo a oggi

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Convivio oggi [+]

storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età contemporanea

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Nuovo convivio

Storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età moderna

  • Montanari, Massimo<1949- >
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L'identità italiana in cucina [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo<1949- >
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Convivio [+]

Storia e cultura dei piaceri della tavola dall' antichita' al medioevo

  • Montanari, Massimo<1949- >

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