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I disturbi del comportamento alimentare

una prospettiva psicoeducativa

  • Bandelloni, Laura
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Homo dieteticus

viaggio nelle tribù alimentari

  • Niola, Marino
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A pranzo con la storia

i nostri cibi dagli Assiri al fast-food

  • Sterpellone, Luciano
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Il buonadieta

guida completa all' alimentazione : per adolescenti, adulti, anziani, gestanti, nutrici

  • Morricone, Achille
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Enciclopedia della nutrizione [+]

dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono

  • Murray, Michael
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E l'uomo inventò i sapori

storia naturale del gusto

  • Cavalieri, Rosalia
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Noi e il cibo [+]

percorsi di educazione alimentare per la scuola primaria

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L' educazione alimentare

interviste ai professori Gian Paolo Salvioli [et al]

  • Emiliani, Francesca
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Cibo, costume e dintorni [+]

Riflessioni su gusti alimentari e disgusti comportamentali dei nostri giorni

  • Cadonici, Paola
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Pranzi e cene [+]

della tradizione popolare toscana

  • Toccafondi, Carlo
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Le conserve naturali

Guida pratica a tutti i metodi naturali per conservare in casa la frutta e la verdura che scegliamo noi

  • Bustorf-Hirsch, Maren
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Mangia che ti passa

uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo

  • Ongaro, Filippo
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Io mangio come voi

63 ricette gustose per mangiare bene da 6 a 99 anni

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Alimentazione e agriturismo

il cibo tra scienza e tradizione

  • De Bernart, Ettore

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