Logo Regione Toscana

biblio toscana
Cerca

Filtra i risultati

Cerca per titolo, autore, soggetto

Ordinamento
Localizzazione
Lingua
Nazione
Tipologia
Livello Bibliografico
Pubblicato dal
al
Isbn
Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 1-20 di 33

testo

Empires of food

feast, famine and the rise and fall of civilizations

  • Fraser, Evan D. G.
testo

L'eros gastronomico

elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa

  • Gregory, Tullio
testo

Cooking, cuisine and class

a study in comparative sociology

  • Goody, Jack
testo

Il sugo della storia [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >
testo

Per una storia a tavola

  • Cardini, Franco <1940- >
testo

Storia del cibo

  • Fernández-Armesto, Felipe
testo

Nel giardino del diavolo

storia lussuriosa dei cibi proibiti

  • Allen, Stewart Lee
testo

I maccheroni di Thomas Jefferson

quando la storia viaggia col cibo : piccole storie con ricette di cucina

  • Zanini De Vita, Oretta
testo

La terra e la luna

alimentazione folclore societa

  • Camporesi, Piero <1926-1997>
testo

Mangiare per vivere [+]

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>
testo

A cena con Darwin

cibo, bevande ed evoluzione

  • Silvertown, Jonathan W.
testo

Mangiare per vivere

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto

Risultati 1-20 di 33

Seguici su Twitter

I Nostri Social