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Scopriamo il cibo

da dove e come arriva sulla nostra tavola

  • Minoglio, Andrea

Guida all'alimentazione II [+]

  • Djalma Vitali, Emanuele

La dieta senza sacrifici

100 squisiti menu' dietetici

  • MASSETI, Claudia

Ecocidio

ascesa e caduta della cultura della carne

  • Rifkin, Jeremy

Mangiar bene, mangiar sano

dubbi, errori e pregiudizi a tavola

  • Pellati, Renzo

La fine del cibo

  • Roberts, Paul <1962- >

Tè caffè e cioccolata

i mondi della caffeina tra storie e culture

  • WEINBERG, Bennett Alan

La tazzina del diavolo [+]

viaggio intorno al mondo sulle vie del caffe

  • ALLEN, Stewart Lee

Coltiviamo la salute

prodotti, consigli e ricette dalla natura per un nuovo benessere

  • Vestita, Ciro

La magia del caffè

più di 1 miliardo di tazzine di caffè bevute ogni giorno in tutto il mondo, l'espresso e il rito del caffè, dove gustare i migliori caffè del mondo

  • Boe, Philippe

Tè verde

la storia, le proprieta terapeutiche, la diffusione

  • Guideri, Catia

Foodmood

  • Maffei, Stefano 1966-

Il parmigiano reggiano

antica sapienza e fragranti profumi nella saporita grana del principe dei formaggi

  • BARTOLINI, Lucia

La pasta

la storia fantasiosa di una grande protagonista

  • MORGANTI TEMPESTINI, Marzia

Il pane

un'arte, una tecnologia

  • Giorilli, Piergiorgio

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue

Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco

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