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Cormòns

lo stemma, la cantina, la tradizione alimentare e le sue ricette

  • Di Corato, Riccardo
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A tavola nell' Ossola

  • Di Corato, Riccardo
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Pan che canti, vin che salti [+]

cucina ricca, cucina povera del Chianti

  • Falassi, Alessandro
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Le delizie del divin porcello

Con il catalogo di tutti i salumi e i salami italiani

  • Di Corato, Riccardo
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451 formaggi d'Italia [+]

catalogo storico-gastronomico delle varieta regionali

  • Di Corato, Riccardo
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Il gastronauta [+]

vademecum del gastronomo navigatore

  • Di Corato, Riccardo
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Dedicato al vino

  • Di Corato, Riccardo
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838 frutti e verdure d'Italia [+]

origine, storia, ricette: dalla torta d'agli alla zuppa di zibibbo reale, dalla conserva di fiori d'arancio a quella di salvia e di viole

  • Di Corato, Riccardo
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La Toscana dell'olio

guida al mondo dell'extra vergine

  • Di Corato, Riccardo
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Il bicchiere d'argento

  • Di Corato, Riccardo
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Due fette di salame

  • Di Corato, Riccardo
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2214 vini d'Italia [+]

guida regionale : dove si producono, come si riconoscono, come si bevono

  • Di Corato, Riccardo

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