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Cibo e libertà

Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Slow food [+]

le ragioni del gusto

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Slow food revolution [+]

da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Guida ai vini del mondo [+]

1900 cantine, 5000 vini, 150 top wines

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Zuppa di latte [+]

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Le città del vino 2001

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Buono, pulito e giusto [+]

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo <1949->
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Le città del vino

2001

  • Petrini, , Carlo, 1949-
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Il sapore dei ricordi

mangiari e storie del Chianti raccontati da Stefano Bencistà Falorni

  • Mazzanti, , Gian Marco
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Slow food

le ragioni del gusto

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Buono, pulito e giusto

principé di nuova gastronomia

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