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Vino sophia vino follia

la bevanda di Bacco e il pensiero creativo

  • D'Alessandro, Simone
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Il vino italiano

panorama vitivinicolo attraverso le denominazioni di origine

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Tra natura e passione

Montalcino e il Brunello di Gianfranco Soldera

  • Tondini Quarenghi, Angelo
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Amore di vino

corso completo di degustazione

  • Bertini, Luigi
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La valle del vino etrusco [+]

archeologia della valle dell'Albegna in eta arcaica : Scansano, Museo archeologico e della vite e del vino, 2011-2012

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La strada del fungo e del tartufo [+]

gli itinerari turistici, i ristoranti e le ricette

  • Raris, Fernando
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La ricetta raccontata

  • Ferretti, Silvia<1964->
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Tutti pazzi per... le zuppe!

30 gustose ricette dal mondo

  • Juhartini, Juju
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La terra e la luna

Dai riti agrari ai fast food, un viaggio nel ventre dell'Italia

  • Camporesi, Piero
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I misteri del vino

Storia, leggenda e mito

  • Charpentier, Louis
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I formaggi

  • Timperley, Carol
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Tredici ricette per vari disgusti

vietato vietare

  • Veronelli, Luigi

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