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Vino sophia vino follia

la bevanda di Bacco e il pensiero creativo

  • D'Alessandro, Simone
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Tra natura e passione

Montalcino e il Brunello di Gianfranco Soldera

  • Tondini Quarenghi, Angelo
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Amore di vino

corso completo di degustazione

  • Bertini, Luigi
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La valle del vino etrusco [+]

archeologia della valle dell'Albegna in eta arcaica : Scansano, Museo archeologico e della vite e del vino, 2011-2012

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I misteri del vino

Storia, leggenda e mito

  • Charpentier, Louis
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Vocabolario del vino

introduzione garbata alle parole, ai concetti e ai piccoli segreti del suo mondo, citazioni di grandi che hanno di lui parlato, glossario completo dei termini enologici e descrittivi del vino

  • Rabachino, Roberto
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Il vino [+]

storia tradizioni cultura

  • Johnson, Hugh
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Vino e salute [+]

  • Caruso, Yvonne
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L'uva nel bicchiere [+]

guida gaia ai segreti del vino

  • Severini Zaganelli, Teresa
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Pacchetto vino [+]

regolamentazione comunitaria 1979-1985 : regolamenti CEE n. 454/80-456/80, 457/80,458/80

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L'ascolto del vino [+]

riconoscere la qualità del vino

  • Massobrio, Paolo
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Vinoterapia

in salute con il vino e con la vite

  • Cathiard-Thomas, Mathilde
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Imbottigliamento e conservazione del vino

tutti i segreti per allungarne la vita e migliorarne la qualità

  • Sicheri, Giuseppe
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Gli etruschi e il vino in Abruzzo

un po' di luce sui vini etruschi e sui primordi della tradizione vinicola delle genti proto-etrusche d'Abruzzo

  • Di Virgilio, Raffaele
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Il marketing del vino

il mercato, le strategie commerciali, la distribuzione

  • Rouzet, Emanuelle

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