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Serendipity

50 storie di successi nati per caso

  • Farinetti, Oscar

La forma dell'oro

viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale

  • Ballarini, Giovani

In salute con semi e germogli

dall'aneto alla zucca, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

  • Recanatini, Simona

Scopriamo il cibo

da dove e come arriva sulla nostra tavola

  • Minoglio, Andrea

Yum!

il cibo in tutti i sensi

  • Ascari, Giancarlo

Ai confini del gusto

viaggio straordinario fra i cibi piu insoliti del pianeta

  • Devin, Luis

La conoscenza fa la differenza

i miei consigli per una spesa giusta

  • Bigazzi, Giuseppe

Tutti a tavola

alla scoperta del cibo

  • Giannetti, Rita

Bistecche di formica e altre storie gastronomiche

viaggio tra i cibi più assurdi del mondo

  • Spinelli, Carlo

Su che albero cresce la marmellata?

gli alimenti raccontano la loro avventura dalla natura alla tavola

  • Giordano, Barbara

Il fantastico limone

le incredibili proprietà del frutto che ringiovanisce le cellule

  • Maffeis, Giuseppe

On eating insects

essays, stories and recipes

Mappe del gusto

l'atlante per scoprire tutti i cibi buoni del mondo

  • Malerba, Giulia

NutriDialogo

il diritto incontra le altre scienze su agricoltura, alimentazione, ambiente

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