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Le buone erbe

(piante aromatiche e medicinali) : per cucinare, guarire, profumare : dove reperirle, come coltivarle e impiegarle

  • Cretti, Luciano

Il grande libro del cent'erbe

salute, bellezza, cucina : tante ricette per vivere bene con l'aiuto delle piante

Erbe per il giardiniere gourmet [+]

una guida pratica dal giardino alla tavola

  • Holmes, Caroline

L'arte di mangiar selvatico [+]

l'uso delle erbe spontanee nella tradizione popolare

  • Papini, Andrea <1958- >

La nepitella

in 99 gustose ricette

  • La Rocca, Felice

Erbe & Co. [+]

70 facili ricette per cucinare con le erbe selvatiche e domestiche

  • Pardini, Gianluca

Erbe

  • Bremnes, Lesley

Curarsi con il peperoncino

  • MONTEGRANARO, Maria Rosa di

Piante aromatiche

riconoscimento e uso

  • LIRI, Clotilde

Spezie, aromi e condimenti [+]

usi [in cucina] e proprietà medicinali

  • Brooks, Morgan

Insalatine di campo?

più che altro storielle vegetali : piccolo manuale delle erbette spontanee [...]

  • Maffucci, Paolo

Mangiare il giardino

la lezione di Libereso Guglielmi

  • Guglielmi, Libereso

Le erbe in cucina

  • Lupi Vada, Simonetta

Erbi di poggio [+]

le piante alimentari nella tradizione popolare della Valle del Serchio

  • COMUNITA MONTANA, Media Valle del Serchio

Le piante aromatiche [+]

tutte le specie più diffuse in Italia coltivazione proprietà usi gastronomici

  • Sotti, Maria Luisa

Piante aromatiche e medicinali [+]

670 specie descritte e illustrate

  • Tosco, Uberto

Le erbe aromatiche e le spezie [+]

cucina, salute e bellezza

  • Monti, Cristiana, 1966-

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