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Cibo e identità

l'identità nell'epoca della sua riproducibilità gastronomica

  • Guidobaldi, Serena

Prosecco, pannolini e pappa per il gatto

piccole grandi storie della nostra vita in 150 liste della spesa

  • Castoro, Giulio

Mangio, quindi sono?

cibo, potere, interculturalità

  • Monceri, Flavia

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