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La prevenzione dei rischi alimentari [+]

atti del Convegno, Firenze, gennaio 1981

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Atys [+]

rassegna eubiologica

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Scelte alimentari non autorizzate [+]

dai cibi di distruzione di massa a una nuova coscienza agroalimentare : la rivoluzione scientifica e culturale della nutrigenomica, oltre i pericoli del cibo industriale, gli inganni della scienza ufficiale e i condizionamenti pubblicitari

  • Pizzuti, Marco
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Igiene degli alimenti e nutrizione umana [+]

la sicurezza alimentare

  • Roggi, Carla
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Il veleno nel piatto [+]

i rischi mortali nascosti in quello che mangiamo

  • Robin, Marie-Monique
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Pane e bugie [+]

[la verità su ciò che mangiamo : i pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure]

  • Bressanini, Dario

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