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Olocausti tardovittoriani [+]

El Nino, le carestie e la nascita del Terzo Mondo

  • Davis, Mike
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Antichi sapori

  • Rangoni, Roberto
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Gli italiani e il cibo

dalla polenta ai cracker

  • Sorcinelli, Paolo
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A tavola nel Rinascimento

luoghi, arredi e comportamenti

  • Paolini, Claudio
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L'alimentazione [+]

  • Bosello, Ottavio
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L'alimentazione nel mondo antico

  • Ministero per i beni culturali e ambientali, Roma
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La fame: perché?

una sfida sempre aperta

  • Ravignan, Francois: de
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La rivoluzione della lattuga

si può riscrivere l'economia del cibo?

  • Roiatti, Franca
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Cosa mangeremo domani

  • Rémésy, Christian
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Contro la fame cambia la vita

sussidio-guida per la campagna contro la fame nel mondo

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Il problema della fame

documenti pontifici

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