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La struttura sociale e produttiva delle famiglie e delle aziende agricole in Toscana

agricoltura a tempo pieno e a tempo parziale in una regione a industrializzazione diffusa

  • Angeli, Liano
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Le terre di un monastero

Un' azienda agraria emiliana dal 1650 al 1750

  • Basini, Gian Luigi
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Mezzadri e proprietari del Ravennate nel secondo Settecento

la tenuta Rasponi di Mezzano

  • Landi, Fiorenzo
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Feudi e masserie

problemi della società meridionale nel Sei e Settecento

  • Lepre, Aurelio
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Imprese femminili e sostenibilità ambientale

indagine nel settore agricolo e agrituristico della provincia di Siena

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Le gestioni agrarie

  • Cassandro, Paolo Emilio
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L'innovazione nell'agricoltura toscana

analisi del fabbisogno e criteri per la definizione delle priorità di azione

  • Brunori, Gianluca

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