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Civiltà del vino
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Études sur le vin
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Pasteur, Louis
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Enciclopedia del vino
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Sulle strade del vino
itinerari tra borghi, vigneti, enoteche, cantine e buona tavola : Veneto, Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia
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Alcune osservazioni sui vini massesi dell'anno 1889
Chiappe, Pietro
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Il cuore del vino
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diario di un vignaiolo in tempi confusi
Riccardi, Piero
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Filiera vino
maggio 1995
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Vinum nostrum: arte, scienza e miti del vino nelle civiltà del Mediterraneo antico
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Filiera vino
Istituto per studi ricerche e informazioni sul mercato agricolo
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