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Chi beve birra ... [+]

la birra nella sua storia, nell'arte e nel costume di tutti i tempi

  • Cappi Bentivegna, Ferruccia
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I vini d'orzo

  • Rossi-Ferrini, Ugo
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Birra nella storia

ingredienti e preparazioni attraverso i secoli

  • De Rubeis, Marco Gavio
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Storia dell'Europa in 24 Pinte

dieci secoli di birra

  • Rissanen, Mika
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L'incredibile storia della birra

un'avventura lunga 15.000 anni

  • Simmat, Benoist

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