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Cioccolato tè e caffè [+]

  • Sairigné', Catherine: de

Cacao, caffè e tè

implicazioni geo-politiche, economiche, culturali ed etniche

  • Giordano, Giuseppe<1941- >

Le cacao

  • Lery, François

Aspetti e problemi del cacao dominicano e possibilità di un impianto industriale per la produzione di semi derivati

relazione della missione effettuata per conto del Ministero degli affari esteri nel quadro della cooperazione tecnica

  • Nistri, Pier Francesco

Le cacaoyer

  • Burle, Louis

Cacao manual

  • Hardy, Frederick

Manual de Cacao

  • Hardy, Frederick

Cocoa

  • Wood, G. A. R.

Alla ricerca del cacao perduto

in viaggio con Gianluca Franzoni per svelare la magia del cioccolato

Il libro della cioccolata

la lunga via dalle fave di cacao alla cioccolata

  • Niccolini Adimari, Fiamma

Il mondo del cioccolato

conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

  • Ramsey, Dom

Il brodo indiano

edonismo ed esotismo nel Settecento

  • Camporesi, Piero <1926-1997>

Cioccolato amaro [+]

il lato oscuro del dolce più seducente

  • Off, Carol

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