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Per l'incremento della produzione del grano

[atti del congresso nazionale del grano Roma 27-28 settembre 1947]

Il chicco di grano

struttura, fisiologia, chimica, parassiti, conservazione

  • Marimpietri, Luigi

La coltivazione del frumento in Italia

studi e cenni illustrativi raccolti per la Esposizione agricola di Parma del 1913

La Biancola

sulle tracce di un grano autoctono

  • Adriani, Settimio

I grani antichi siciliani

manuale tecnico per il riconoscimento delle varietà locali dei frumenti siciliani

  • Venora, Gianfranco <1958- >

Bread wheat

improvement and production

  • Curtis, B. C.

La coltivazione del grano [+]

  • Todaro, Francesco <1864-1950>

Grani antichi [+]

una rivoluzione dal campo alla tavola per la salute, l'ambiente e una nuova agricoltura

  • Bindi, Gabriele

La coltivazione familiare del grano [+]

per l'indipendenza familiare

  • Sauvageot, Pierre

I frumenti

dalle varietà al campo

  • Porfiri, Oriana <1961->

L'oro dei contadini

la vita del grano dalla Z alla A

  • Galiffa, Francesco

Il pane in tavola

[materiale tattile]

Elogio del grano

di cosa parliamo quando parliamo di grano

La granicoltura montana nell'Italia centrale

lezione svolta al Corso Interprovinciale per impiegati agricoli, settore della cerealicoltura

  • Gasparini, Marino