Il Portale
Accedi
Registrati
biblio
toscana
Ricerca libera e suggerimenti
Cerca
Libri preferiti
Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti
Area Personale
Home
Home
Il Portale
Accedi
Registrati
Home
Catalogo
Filtra i risultati
Autori
Vannucchi vanna
Cappelli patrizia
Wolke robert l
Stein maria luisa
Martelli aldo
Issoglio giovanni
Giuliano raffaele
Giannini adriana
Claudi folco
Tarugi nazzareno
Spica pietro 1854 1929
Spica pietro
Ritieni alberto
Quaglia giovanni
Pozzo balbi teodoro
Petrini carlo 1949
Nicolai giannetto
Montedoro gianfrancesco
Melissano marino
Marini domenico
Marconi mirco
Mannina luisa
Maggi giorgio
Maccarrone mauro
Lorenzini giovanni
Leoni elda
Lauri simona
Horrobin david f
Goldblith samuel abraham
Giorilli piergiorgio
Ghigi elisa
Ferrari lelli f
Fantesini camillo
Davoli velmore
Dainese enrico
Daglia maria
Cozzani ivo
Coultate tom p
Charrier gaetano
Carpene antonio
Cabras paolo 1942
Cabras paolo
Buogo giulio
Bressanini dario
Braverman joseph ben simha
Bonino giovanni battista 1899 1985
Biffoli roberto
Balestrieri fabrizio
Associazione italiana di tecnologia alimentare
Arona franco
------- Mostra altri autori ↓
Soggetti
chimica bromatologica
[ X ]
Tecnica degli alimenti
Tecnologia alimentare
Alimentazione dietetica
Alimenti
Tecnica degli alimenti esami analisi controlli di qualita
Promozione della salute
Dietetica
Chimica analitica
Analisi bromatologica
Tecnologia alimentare valutazione organolettica degli alimenti
Panificazione
Pane
Nutrizione e metabolismo
Fisiologia umana
Fisiologia biochimica
Endocrinologia
Dono ettore danielli
Cucina di piatti preliminari pane e affini
Cucina di e con ortaggi
Chimica biologica
Biologia scienze naturali
------- Mostra altri soggetti ↓
Tipologia
Testo
Provincia
Firenze
Livorno
Lucca
Pistoia
Prato
Siena
Reti
SDIAF - Sistema Documentario Integrato Area Fiorentina
Sistema documentario Prov. Livorno
Rete biblioteche e archivi Prov. Lucca
Rete Documentaria Prov. Pistoia
Rea.Net - Biblioteche lungo l'Elsa e l'Arno
Sistema Bibliotecario Prov. Prato
Rete documentaria senese
Sistema bibliotecario Mugello Alto Mugello
Cobire
Cerca per titolo, autore, soggetto
Titolo
Autore
Soggetto
Cerca
Ordinamento
Alfabetico
Alf. decr.
Rilevanza
Anno cresc.
Anno decr.
Localizzazione
Tutte
Risorse pubblicate in Toscana
Lingua
Tutte
s
Italiano (2892936)
Afrikaans (21)
Amarico (18)
Antico slavo ecclesiastico, Slavo ecclesiastico, Antico Bulgaro, Antico Slavo (19)
Arabo (3796)
Bambara (27)
Bengalese (125)
Bosniaco (45)
Bulgaro (270)
Catalano (1449)
Ceceno (9)
Coreano (339)
Corso (11)
Croato (252)
Curdo (19)
Danese (697)
Ebraico (moderno) (2162)
Esperanto (1535)
Estone (59)
Finlandese (497)
Francese (3873)
Galiziano (28)
Giapponese (4686)
Hindi (250)
Indonesiano (58)
Inglese (286658)
Irlandese (13)
Khmer (9)
Kirundi (12)
Latino (118046)
Lettone (103)
Lituano (137)
Malayalam (13)
Maltese (27)
Mongolo (16)
Nepalese (12)
Norvegese (483)
Occitano (12)
Panjabi, Punjabi (12)
Pashtu (27)
Polacco (2173)
Portoghese (5312)
Romancio (86)
Russo (5433)
Sanscrito (Saṁskṛta) (179)
Sardo (101)
Serbo (157)
Singalese (42)
Sloveno (447)
Somalo (23)
Spagnolo (32846)
Svedese (1272)
Swahili (42)
Tagalog (52)
Tamil (29)
Tedesco (239)
Thailandese (65)
Tigrino (10)
Turco (361)
Ucraino (594)
Ungherese (1128)
Urdu (527)
Vietnamita (30)
Wolof (49)
Yiddish (36)
Nazione
Tutte
s
Italia (2721661)
Afghanistan (19)
Albania (2246)
Algeria (266)
Andorra (25)
Angola (21)
Antigua e Barbuda (111)
Arabia Saudita (74)
Argentina (1928)
Armenia (37)
Australia (1566)
Austria (6779)
Azerbaigian (18)
Bangladesh (13)
Belgio (13706)
Belize (9)
Bielorussia (34)
Bolivia (109)
Bosnia ed Erzegovina (108)
Brasile (2011)
Bulgaria (493)
Burundi (15)
Camerun (17)
Canada (2243)
Capo Verde (13)
Cile (286)
Cina (4378)
Cipro (86)
Città del Vaticano (3219)
Colombia (332)
Corea del Nord (186)
Corea del Sud (292)
Costa Rica (86)
Costa d'Avorio (53)
Croazia (731)
Cuba (590)
Danimarca (1496)
Dominica (25)
Ecuador (82)
Egitto (1021)
El Salvador (78)
Emirati Arabi Uniti (80)
Eritrea (20)
Estonia (106)
Etiopia (64)
Filippine (107)
Finlandia (1107)
Francia (184942)
Georgia (1369)
Germania (67763)
Ghana (23)
Giappone (2960)
Giordania (51)
Grecia (1281)
Guatemala (42)
Guinea (14)
Guinea-Bissau (467)
Honduras (21)
Hong Kong (241)
India (1108)
Indonesia (63)
Iran (471)
Irlanda (510)
Islanda (103)
Isole Cocos (Keeling) (17)
Isole Cook (15)
Isole Vergini britanniche (29)
Isole minori esterne degli Stati Uniti (36)
Israele (1461)
Kenya (27)
Laos (123)
Lettonia (115)
Libano (1136)
Libia (103)
Liechtenstein (118)
Lituania (141)
Lussemburgo (1482)
Macedonia del Nord (126)
Malaysia (21)
Malta (240)
Marocco (248)
Mauritius (33)
Messico (872)
Moldavia (23)
Monaco (349)
Mongolia (13)
Montenegro (42)
Nepal (33)
Nicaragua (48)
Niger (160)
Nigeria (17)
Norvegia (647)
Nuova Zelanda (137)
Oman (13)
Paesi Bassi (10891)
Pakistan (368)
Palestina (12)
Panama (71)
Paraguay (14)
Perù (247)
Polonia (3035)
Porto Rico (46)
Portogallo (1836)
Qatar (13)
RD del Congo (9)
Regno Unito (77785)
Rep. Ceca (966)
Rep. Dominicana (11)
Rep. del Congo (16)
Riunione (16)
Romania (2677)
Ruanda (15)
Russia (3496)
Saint Vincent e Grenadine (18)
Saint-Barthélemy (97)
Samoa Americane (45)
San Marino (233)
Senegal (58)
Serbia (397)
Sierra Leone (50)
Singapore (107)
Siria (118)
Slovacchia (117)
Slovenia (387)
Somalia (13)
Spagna (17219)
Sri Lanka (71)
Stati Uniti (64511)
Sudafrica (134)
Svezia (2469)
Svizzera (17703)
Swaziland (670)
São Tomé e Príncipe (30)
Taiwan (195)
Thailandia (53)
Togo (19)
Tonga (11)
Tunisia (171)
Turchia (378)
Ucraina (589)
Ungheria (1839)
Uruguay (216)
Venezuela (229)
Vietnam (183)
Zimbabwe (15)
Tipologia
Tipologia di supporto
Tutti
Testo
Musica notata
Testo manoscritto
Risorsa cartografica
Musica notata manoscritta
Risorsa video e da proiezione
Risorsa cartografica manoscritta
Registrazione sonora non musicale
Grafica
Registrazione sonora musicale
Risorsa multimediale
Risorsa elettronica
Oggetto
Livello Bibliografico
Tutti
Seriale
Monografia
Analitico
Pubblicato dal
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
al
nessun limite
1900
1901
1902
1903
1904
1905
1906
1907
1908
1909
1910
1911
1912
1913
1914
1915
1916
1917
1918
1919
1920
1921
1922
1923
1924
1925
1926
1927
1928
1929
1930
1931
1932
1933
1934
1935
1936
1937
1938
1939
1940
1941
1942
1943
1944
1945
1946
1947
1948
1949
1950
1951
1952
1953
1954
1955
1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Isbn
Annulla ricerca
Risultati ricerca
Risultati 20-35 di 35
testo
Il pane
[+]
un'arte, una tecnologia
Giorilli, Piergiorgio
testo
Quaderni di chimica bromatologica
[+]
Giuliano, Raffaele
testo
La chimica degli alimenti
[+]
Coultate, Tom P.
testo
Einstein al suo cuoco la raccontava cosi
[+]
Wolke, Robert L.
testo
Trattato di chimica bromatologica ad uso dei direttori di laboratori chimici provinciali, medici-igienisti e chimici-farmacisti in genere
[+]
norme per l'esame di Chimica bromatologica nelle rr. Università del Regno
Tarugi, Nazzareno
testo
Riassunto delle lezioni di chimica bromatologica
[+]
dettate nella R. Universita' di Padova
Spica, Pietro, 1854-1929
testo
2: Derrate alimentari, sofisticazioni ed analisi, ... / Giovanni Issoglio
[+]
Issoglio, Giovanni
testo
Quaderni di chimica degli alimenti
[+]
Giuliano, Raffaele
testo
Einstein al suo cuoco la raccontava così
Wolke, Robert L.
testo
Biochimica, endocrinologia e scienza dell'alimentazione
elementi di base : guida per infermieri professionali ed altri operatori sanitari non medici
Horrobin, David F.
testo
La chimica e gli alimenti
[+]
nutrienti e aspetti nutraceutici
testo
La scienza delle verdure
la chimica del pomodoro e della cipolla
Bressanini, Dario
testo
Principi di chimica degli alimenti: conservazione, trasformazioni, normativa
Cappelli, Patrizia
testo
Chimica degli alimenti, conservazione e trasformazioni
Cappelli, Patrizia
testo
La chimica degli alimenti
[+]
Issoglio, , Giovanni
Risultati 20-35 di 35
Risultati precedenti
1
2
Seguici su Twitter
Segui @toscananotizie
I Nostri Social
pagina Twitter di ToscanaNotizie
ToscanaBiblioteche su Facebook
ToscanaNotizie su Instagram
