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Lardo di Colonnata

aspetti chimici e batteriologici

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Il veleno nel piatto

i rischi mortali nascosti in quello che mangiamo

  • Robin, Marie-Monique<1960->
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I residui dei prodotti fitosanitari negli ortofrutticolo

aspetti legali e igenico-sanitari : convegno nazionale arezzo, 24-25 novembre 1994

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Gli alimenti anticancro

  • Bruttomesso, Gianluca
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Guida all' alimentazione

  • Djalma Vitali, Emanuele
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La prevenzione dei rischi alimentari [+]

atti del convegno, Firenze, gennaio 1981

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Alimenti: atti di convegni

controllo e autocontrollo nella produzione di alimenti : Firenze, 9 giugno 19995 : refezione scolastica: aspetti igienico sanitari di controllo, di qualità, di sicurezza : Firenze, 22 giugno 1995 : residui di antiparassitari nei prodotti alimentari di origine vegetale : Firenze, 28 febbraio 1995

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Contro natura [+]

dagli OGM al bio, falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola

  • Bressanini, Dario
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E allora cosa mangio?

Da un insider dell'industria alimentare una guida di sopravvivenza ai pericoli del supermercato

  • Brusset, Christophe

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