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Lo zucchero

prime scoperte con gli adesivi

  • Bonci, Cinzia

Come coltivare le piante medicinali

in casa, sul terrazzo e nell'orto

  • Mocchetti, Lucia

Siena

nel cuore dell'olio toscano : the heart of Tuscan oil

Piccola enciclopedia delle pianti medicinali

come riconoscerle, raccoglierle, utilizzarle

  • Flueck, Hans

L' antico frantoio

strumenti e tecniche agricole tradizionali per la produzione dell' olio

  • Molteni, Gianfranco

Cereali antichi e moderni

perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita

  • Caramma, Monia

Storia sociale della patata [+]

  • Salaman, Redcliffe Nathan