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Gambero rosso

mangiar bene low cost : 2011/12

La campagna in tavola

[dove pranzare nella natura, 2009]

Alberghi diffusi

un po' casa, un po' albergo, suggerimenti e proposte selezionate per un turismo sostenibile

  • Touring club italiano

Agriturist 2012

1450 proposte per le vacanze in fattoria

Osterie e locande di Firenze

  • Molinari, Alessandro Pradelli

Ristoranti d'Italia 1998

  • Accademia Italiana della Cucina

Guida all'ospitalità rurale 1991

agriturismo e vacanze verdi

Le applicazioni della ragioneria

le gestioni aziendali, le forme aziendali e le gestioni speciali

  • Ceccherelli, Alberto

DOVE dormire

Europa Est : Repubblica Ceca, Slovacchia, Polonia, Mosca e San Pietroburgo, Ungheria, Romania, Bulgaria, Croazia, Grecia, Malta, Turchia

Gli alberghi più belli d'Italia

Raffinatezza, eleganza, lusso. Ma anche comodità, efficienza, simpatia. 340 alberghi selezionati per i viaggi d'affari, le riunioni di famiglia, le vacanze

  • Pina, Claudio

L'impresa alberghiera

Analisi del management

  • Volpatto, Oreste

Nights to imagine

magical places to stay in America

  • Guttman, Peter