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Cucina di Lunigiana

le fonti, le storie, le ricette

  • Marchese, , Salvatore

ll dizionario della Toscana a tavola

dalla terra alla mensa: storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al duemila

  • Listri, , Pier Francesco

Lo strippapelle

storia comica della cucina toscana

  • Cecchi, , Matteo, 1976-

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