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Cioccolata

alimento del gusto, della salute e del piacere : illustri medici e specialisti riabilitano gli effetti dell'oro bruno con 34 ricette sfiziose

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Nutella party

ricette

  • Strabello Bellini, Wilma
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Virtuosismi sul cioccolato

interpretazioni del nero

  • Galla, Fabrizio
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Che paradiso è senza cioccolato? [+]

i segreti e le ricette di un campione della pasticceria

  • Knam, Ernst
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A scuola di cioccolato [+]

attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

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Cioccolato passione italiana

100 anni di storie e ricette

  • Deiana, Roberta
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Cioccolatemi

coccole al cioccolato

  • Associazione Pasticceri di Bologna
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Ricette al cioccolato

  • Tombini, Marie-Laure
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Cioccolato per tutti i gusti [+]

torte, dolci, biscotti, gelati, creme in 250 ricette

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L'arte culinaria del cioccolato

storie e ricette

  • Semino, Pietro
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Il cioccolato

storia, leggenda, medicina, divagazioni, e poi... 99 torte dall'Ada alla Zita

  • Casati, Elio
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Sul cioccolato

  • Comaschi, Davide <1980- >

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