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La cucina indiana

di madre in figlia

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nutrire il corpo e l'anima : oltre 200 ricette nutrienti, sane e facili da realizzare

  • Schrott, Ernst

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  • Husain, Shehzad

Le basi della cucina indiana

[80 ricette illustrate passo a passo]

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  • Cerchio, Bruno [nd]

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Tandoori!

ricette facili per cucinare i migliori piatti indiani

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  • Murthy, Jaya

Sapore d'India [+]

Un viaggio culinario e culturale fra le regioni di questo grande paese. / Madhur Jaffrey ; fotografie dei piatti di Christine Hanscomb ; fotografie dei luoghi di Henry Wilson ; [traduzione di Simona Corsellini]

  • Jaffrey, Madhur

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